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有时候中暑的症状很像感胃，也会出现打喷嚏、流鼻水和头痛。许多人在夏天打高尔夫球，常常在打完球后一、两天就出现感冒的症状，我们戏称是“高尔夫球症候群”。这些人在打完球之后，进入温度调得很低的空调休憩区，环境冷热的迅速变化，导致心脏的热散不出去，结果中暑，伤害了心脏。在夏天运动之后喝冰水也会造成类似的伤害。
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图38 运动后身体和心脏都呈现高温，经过逐渐冷却之后，身体和心脏都慢慢回到正常的温度。
当身体运动之后，心脏由于高负荷而需要不断地散热，因此，身体会透过大量的流汗把热量排出去。当过热的心脏温度降低回到常态之后，流汗才会慢慢停止。在这个过程中身体有一个自动控制的体系，可以从各个部位感知热是不是散了，也就是感知身体是不是变凉了。此时如果喝几口冰饮料，或进入低温的冷气房，或用冷水冲洗体表的皮肤，会在口腔或皮肤瞬间造成强烈的冰凉感，这种冰凉感会很快传到大脑，使大脑产生身体已经变凉的判断，随即停止散热的工作。大多数人都有这样的经验，满头大汗时喝了冰水，汗很快就止了，就是这个道理。
图39 运动后心脏呈现过热的状态，需要不断地散热。这时如果喝冰镇饮料，会使身体局部呈现低温的状态，造成大脑错误的判断，以为身体已经变凉了，因而，终止了心脏的散热工作，使心脏因过热而造成损伤。
但是这些冰凉感来自口腔和皮肤，心脏周围仍处于高热之中。也就是大脑被口腔和皮肤的冰凉感误导了，以为全身都凉了，因而终止了散热的程序。实际上这时心脏仍处于高温之中，心脏表面的肌肉很可能会由于过热而造成了损害，形成了心肌炎，严重时会立即晕倒，轻则出现中暑的症状。
传统上中国人认为冰水对健康是很不好的，特别是在运动过后全身发热时，如果喝了冰水很容易造成心脏的伤害。心脏的受损必定使其功能受到影响，造成血液循环以及全身各个组织的机能和新陈代谢变差，自然形成了肥胖。
有一次我把这种观点和一位美国朋友分享，他的反应让我极为惊讶，他认为冰水的热量很低，不可能会让身体发胖。他的想法代表了西医的普遍概念，从化学的观点，把人体当成一个单纯的机体，吃进去多少热量的食物，扣除了身体的消耗，剩下来就是多余的热量，也就成了肥胖的来源。
中医把身休当成一个有生命的机休，具备高智能的自动控制休系。冰水进入身体之后，中医的想法就不会像西医那么单纯，除了化学的因素之外，还必须从物理学和自动控制学来思考。
肥胖已经成为美国医学和社会上的大问题，去过美国的人都知道，大多数的美国人，整天喝的都是冰箱里的饮料，就算运动后满头大汗，也一样拿起冰水大口大口地灌。很可能他们喝冰水的习惯才是肥胖的真正原因。
十九世纪是化学的时代，二十世纪是物理学的时代，我想二十一世纪应该是系统学的时代了。也许等哪一天物理学中最基本的检测指针“比重”，进入体检的项目时，医学体系才算真正进入物理学的时代。等到西方医学开始思考各个器官之间的关系时，建构人体的完整系统模型，才算进入了二十一世纪，我们需要耐心地等待。
实例
一个朋友才三十四岁，就得了心肌梗塞，我和他一起回忆从小到大的病史，找到了一个可能的病因。他在高中时很喜欢打网球，有一次打了网球之后，在很热的情形下喝了一罐冰饮料，才喝两口就当场晕倒送医急救。从那次晕倒之后的第二年开始，每到夏天旱晨他都很不容易起床，而且起床之后都很累，总有愈睡愈累的感觉。这些是身体修复曾经受损心脏的症状。很可能那杯冰饮料，是他后来得了心肌梗塞的罪魁祸首。
