所谓秘诀,不过是比别人更加坚持和自律罢了

练习就像烹饪,别让味蕾止步于自己会做的几道菜。

没有人不喜欢美食,可是要想吃到更多特色美食,除了自己会做之外,还需要其他具备技能的人为你提供这种食物,否则我们的味蕾可能只能止步于自己会做的那几道菜。对待练一练的过程就好像下厨,我们要争取能让自己多做几道菜或者能多去几家餐厅。练习的关键在于培养自己对声音的敏感度,比如,我每天都在和各种声音打交道,我会像吃到美食般兴奋地提醒自己,我今天听到了哪些好听的声音,然后记录下来。当我们培育出一种敏感度之后,我们也许就会开始去思考和找寻达到目标的方式。这个道理就好像你吃到一道好吃的菜,很希望能了解这道菜是怎样做出来的。倘若你的技术更高超,你会指出这种做法是好的还是不好的,有没有更好的做法来让食物更美味。

我自己一直是以对待美食的态度来对待声音的。声音是听得见的美食。比如,你可以集中听一听雪碧、康师傅牛肉面等食品、饮料的广告片。这些美食的味道和感染力需要我们用一种诱惑且热辣的声音表现出来。这时候就需要把声音的磁场灌满,同时还需要把声音里由内而外的一种喷发力先压制住,等你被辣到的时候再喷薄而出。这些瞬间的表达其实都需要在日常练声时把声音里面每个对应肌肉的敏感度培养起来,以便将来可以随时调动。

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我是一个非常喜欢看广告的人,广告里面可以听到全中国最好听的一批音色。但这只是第一步。第二步,我们还需要会听,如果是一个食品类的广告,你可以问问自己:这个声音真的“好吃”吗?真的“解渴”吗?这样我们就不仅仅是停留在一种好听与不好听的单一标准,而是开始进入更加丰富的声音世界。如果你练得好,你甚至能成为声音导演。这就好像行政总厨一样,总厨的思维首先是系统的,他会第一时间知道问题出在哪里;当普通厨师的技艺不能达标的时候,总厨可以既有理论又有实践地帮助他快速达标。

从事声音相关工作的人练耳,就像从事美食工作的厨师练手和保护味觉一样重要,厨艺大师的技能就呈现在他们对食材的理解、制作和创造上。正如我们听自己的声音是否好听需要耳朵和声带的参与一样,厨师与食物发生互动的瞬间,需要他们的味觉和双手的参与。我非常喜欢看美食类的节目,尤其喜欢看世界顶尖厨师对于食物进行理解和创造的过程,看完之后我发现,他们的理解也与他们对自我的要求和提升是相辅相成的。

在看美食纪录片的时候,我注意到日本的一位寿司之神,名叫小野二郎,他与日本主要推动的匠人般的职人精神相符合,并逐渐在传播的过程中被大众所熟知。“哪里有什么秘诀,不过是比别人更加坚持和自律罢了。”这是我观看后印象最深刻的一句话。为了能够以最好的状态做寿司,他一直坚持每天早晨锻炼身体。为了保护双手,他从40多岁起就养成了睡觉时必须戴手套的习惯,这是为了保持手指指腹的柔软程度,以保证制作寿司的时候不会丧失敏锐的触感。

小野二郎满怀自豪地笑着说:“即便是和年轻女性相比,也许还是我的手更柔软些吧。”这和我们不断磨炼自己发声器官的灵敏度、科学性和细致性也是殊途同归。如果希望自己的声音好听有磁性,很重要的一点就是对自己的声音进行管理。

顶级寿司师傅会“看人下菜碟” ,同一种寿司,给女士,他会做得小一点;而对上班族,因为这些人都是用筷子夹着吃的,所以会选择把饭团捏得紧一点,以免吃的时候散掉。时时想着从细节出发 ,每一粒寿司做成之后被摆在用筷子夹顺手的位置便于用餐的客人夹取,刚刚好的青芥和酱油,使得单纯的吃饭也变成了一种享受。用餐的客人如果习惯使用左手,他会体贴地倒换寿司的位置,便于习惯使用左手的客人用餐。这些细节就如我们在说话发声时应切记不要以不变应万变,而应该针对不同的情景来调整自己的声音,以能更深入听众的心为目标。可以说,“变”就是声音的灵魂,没有变化,我们的声音就会如机器语音一般,不会有起伏、节奏、情绪等所有让声音充满情感的外在表现,仿佛一个出门却没有带上表情的人。