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《大长今》的22条学习笔记
难得有闲,追捧大热的韩剧《大长今》。第一次对其有印象是因为“超女”们唱了剧中主题曲的国语版,咿咿呀呀的甚是好听。看了几集后,欲罢不能,虽然朝鲜皇宫实在小得可怜,出门就是原始村落,但无奈编剧着实高明,将宫廷政治、美食和医药(以前以为韩国人民只吃烤肉和泡菜)、命运玄怪(开头有关三个女人的偈语就是全剧点睛之笔)、外交阴谋(里面频繁出现大明国使臣和倭人密探)以及情感戏、武打戏、搞笑戏熔于一炉,有悲情、有励志、有机锋、有谐趣、有风光、有爱情萌芽,还有些小小哲理。这样的好剧就如同金庸、古龙的武侠小说,武侠只是个酒瓶子,装进去的却是世间万象、人生百态兼命运轮回。随手记下一些:
1.不要掺和人家家庭内部矛盾,尤其是皇帝家或者老板家的。当时可能觉得是替老板分忧,过后可能就是替老板挨刀。
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2.卑贱的出身跟天赋异禀没有矛盾,韩尚宫就是妓房小杂出身。可见,做得出好菜的人不会是那些自出生起就尝遍美味的人。永远不要从一个人的出身来判断其将来的成就。但有个好父母,总归要少奋斗很多年。
3.勿怀争强好胜之心,不要执著于输赢,不跟人比出身、长相等一切先天的东西。
4.找到一个好老师很重要,找到一个严格的老师更重要。真正的好老师不在于教你做什么,而是教你为什么这么做。师傅不在的时候,要敢于出头。机会只给那些有勇气担当的人,可以输,不可以临阵放弃。
5.不怕开口问人家,永远要了解你的服务对象的需要,才能“对症下菜”。了解埋单者的性格喜好,尤其重要。除了公开的正式文告,一定要有非正式的消息来源和信息沟通渠道,以了解文告出台的背景目的。通常“宫廷”公司里最闲、最不起眼的人也是消息最灵通的人。
6.迷信秘籍的人都是相信上一代人的才智要比这一代人强的,中国人好像都这样。我们要成为写秘籍的人而不是背秘籍的人。
7.信守承诺,保守你这个社团的契约和秘密,在还没有鹤立鸡群的时候,免得被社团赶出去。勿存害人之心,也不可无防人之念。跟坏人打交道,即便睡觉也不能随便讲梦话。
8.所谓“画出味道的才华”,即创意。真正的创意不在于凭空发明一个没有的东西,而是给现有的材料发明一个不一样的组合,比如白菜包馒头(韩国饺子)。
9.如果你在皇宫里或者公司里找不到问题的答案,常出去走走,触类旁通,看到花粉酒,想到味噌酱。随时随地都可以学习,在云严寺可以学,在多栽轩也可以学。
10.权力和头衔并不一定是对称的,所以老子说要“虚其名”。当大人物争执不下时,小人物的一句话也许就能起决定作用。几乎将郑尚宫PK掉的,是一个小小医官貌似专业的意见。所以,要善待小人物。
11.世间很少有真正不可能的事,只有自己没有发现的事罢了。真正的美味不存在于使用最贵重食材的皇宫,而存在于乡野自然中。一份仅用阳光就可以晒出来的美味,在皇宫里是做不到的。
12.不怕做尝试。要永远保持对新鲜事物的兴趣,也许它能帮你很大忙,比如蜂针。
13.超越PK,也就是超越胜负观。要竞争,就要选一个最强的对手,对其尊重,向其学习。
14.越是关键时刻,越有可能出现意外。所以即使在一切御膳材料准备充足的时候,也要准备一个备份和一条看家犬。
15.人要顺着情势走,很多时候计划赶不上变化。所谓战略,大多不可靠。没有冬虫夏草,不做八卦汤就是了。不知道鲸鱼肉不要紧,看它是不是像牛肉。先按最接近的方法试试。
16.每个地方都有政治,都有人事,如果你让自己陷身于此,你就自甘低级了。要有原则,不要随便妥协。
17.口头表达绝对是一门技巧,好的表达能给食物增色,最好的表达是推己及人,从自己的体验、自己的情感经历出发,长今同学能够从喂给死去母亲的野草莓,想到皇帝与天下子民的父母关系,赞!
18.掌握最高尚宫日志就是掌握话语权,然后可以把自己的冤屈写在上面,让后面的人知道。所以,掌握一种媒体还是重要的,这就是为什么复星老板郭广昌要投资那么多媒体的原因,其实跟赚钱没太大关系。但自个儿钢厂被停的时候,就有很多媒体帮忙喊冤了。
19.时间和诚意是最好的厨师,超过20年的调味醋和深埋灶下的“伏龙肝”泥巴胜过山珍海味。每次做食物的时候,都要先想起食者的微笑。我们也要用诚心诚意做媒体,每篇文章出炉的时候,也要想到读者的微笑。
20.别相信所谓的“得道多助,失道寡助”,好人和坏人都是少数,大多数普通人只是看客和墙头草,他们“赌马”,他们可以被收买,谁赢了就给谁送柿子饼。
21.最困难的事是人的事。宫廷里人来人往,其实每个人都孤单寂寞,因为孤单寂寞所以才会没有安全感,才会有猜疑和妒忌,才会有尔虞我诈,要体谅他们,同情他们。公司里也是如此。
最后一条,永远抱有希望,乐观主义,不要老看着眼前的苦难而低头。坚持信念比坚持任何其他事物都更重要。人生充满了各种各样的PK,恒信者才能挺到最后。
本文写于2005年。事实上,《大长今》是唯一一部我完整看下来的韩国长剧。它对人生奋斗的体悟,迄今无其他作品能出其右。
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