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逛!夜!市!
Night Market
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怎么去?
士林夜市:搭捷运至剑潭站,过马路即到。
华西街夜市:搭捷运到龙山寺站落车,1号出口左转就是广州街。
饶河夜市:搭捷运路线于市政府站转乘蓝线7或蓝线12至饶河街口下车过马路即到。
师大夜市:搭捷运到台电大楼站落车,步行5分钟即到。搭公车3、15、18、235、237、254、278、295、662、663、74在师大路站落车。
好吃的&好玩的
士林夜市:牛舌饼,爱玉冰,卤味,冰淇淋,鲜水果
华西街夜市:台南担仔面
饶河夜市:阿婆猪血糕,猪脚面线,乡淳布丁豆花
师大夜市:购物
第一站!士林夜市
了解一个陌生城市最快的途径就是——逛!夜!市!那里有最市井、最本土、最人气的玩意儿和小吃。
到台北的第一个晚上,我们就迫不及待在台湾朋友夏海明的指引下去了士林夜市。
从捷运“剑潭站”出来,马路对面11点钟方向,是士林夜市的小吃集中区域。马路对面3点钟方向,是士林夜市的综合市场,里面玩具、纪念品、特产、服装(这个项目就不必逛了……)、小吃、水果以及各色民间时令小物,均有销售。
综合市场里的小吃简直太多了,牛舌饼、爱玉冰、蚵仔煎、生炒花枝、盐水鸡、沙茶卤味、臭豆腐、生煎包、猪脚面线,各种著名台湾小吃应有尽有。有些店铺特别窄,通道只容一人进出,或者老板就推一辆小板车大喇喇地摆在人行道上。这些小摊前随时都围满了人,水泄不通。不要问我哪家最好吃,反正你看见人最多,顾客不讲话只顾埋头吭哧吭哧往嘴里送的店家就直接滚进去好了……保证满意,童叟无欺。
士林夜市的东西都是甩卖架势,新意不多,讲究的小姐们会觉得太低端。但出现在这些小商品间隙的吃食摊水准非常高,总之,想品尝最地道的台湾小吃来这里就对了,你会嫌自己嘴巴不够肚子太小。
逛完综合市场,我们又去了小吃集中区域。这个地方像个封闭的菜市场空间——并不开阔的旧建筑一楼里挤满了各式各样的摊位,煎炸蒸煮的灶台油锅就在食客桌椅的旁边,整个市场没有空调,热气、水汽和各种食物的味道把空气弄得非常糟糕,就餐环境恶劣,每一次呼吸都让人闷得想立即滚出去。这个小吃区域几乎涵盖了整个台湾的特色小吃,我们试吃了几款食物,味道庸常,和综合市场那片儿的没法比。
市场入口处某店铺前排起了短裤+人字拖的100米长队,走近一看,原来是远近闻名、盛惠55块新台币的豪大大鸡排,传说比脸还要大!
Tips+ 一定要吃刚出炉的牛舌饼!
这是我们在士林夜市尝试的第一种小吃。就是路边最普通的烤饼,毫无卖相可言,但好吃到让人惊叹!热烘烘的饼皮又酥又薄,馅料分甜咸两味,超级细腻柔滑,配合酥酥的饼皮,每一口都让你得到大大的幸福感!
Tips+ 超清爽的柠檬爱玉冰
台湾的爱玉冰就是我们常吃的冰粉。盛夏消暑好伙伴。
我们的冰粉只有红糖一种口味,而爱玉冰在台湾有多种口味可选,
鲜奶爱玉冰、炼奶爱玉冰、爱玉小丸子……最美味的当属柠檬爱玉冰!
亮晶晶的爱玉块浇上青柠檬汁和蜂蜜,酸酸凉凉,爽滑无比!
Tips+ 士林夜市的水果摊真是太nice了!
台北的街头水果摊出售的都是洗好削好的块状水果,可先试口味,随买随吃。盛夏季节,老板还会放上许多冰块,保持美好口感。
光顾夜市的的水果摊,让我们充分体会到台北生意人爽朗的热情。
某个摊位前,卖水果的姐姐热情地“强迫”我们试吃了她家的每一种水果!每一种!还把某几款水果抹了她家自制的酸梅粉让我们吃!(水果抹上酸梅粉吃也算是台湾特色)好甜哪!甜死了!除芭乐味道有些奇怪,其它都好正点。
台北朋友郭欣华带我们去吃了卤肉饭,不过,台湾习惯写成鲁肉饭。
Tips+ 花生卷……冰淇淋?
夜市上有大叔在卖很奇怪的冰淇淋。
有顾客过来关照生意,大叔从蒸笼里拿出饼皮铺在台面上(呃,跟吃烤鸭的饼皮是一样的……瞪大眼),用木工活工具(刨花!)把一旁砖头大小的花生糖推成小碎屑(好手工感的做法),再从铁柜子里勺出两个冰淇淋球,放在饼皮上,洒上花生糖碎屑……
嗯,看起来真不错,香香甜甜的台湾传统冰淇淋。
你以为就是这样了么吃过世界各地冰淇淋的同学们?如果这么普通寻常,姐还写个嘛啊……
接下来大叔从柜子夹出一撮香菜叶放在冰淇淋上(你没看错,就是香菜叶),熟练地把饼皮裹成一个小枕头模样递给了顾客!
目瞪口呆……这是个什么匪夷所思天雷滚滚的甜品组合啊?!“香菜叶”和“冰淇淋”是两个完全没有交汇点的东西好不好!完全是超越人类想象力的混搭!我和虫虫石化在汹涌的人群中……心好乱!好乱!之后带着各种惊恐悄然离去……一路不断讨论这不走寻常路的搭配。
第二天见到台北朋友Amber,忍不住问她台湾为什么会有这么奇怪的冰淇淋?她解释说,这是宜兰传统小吃,本地人叫花生糖叭噗,中间的冰淇淋其实是芋泥做的。
原来如此!芋泥和香菜叶才是好朋友嘛!
某天在饶河夜市也看到了它,有买来吃。味道清淡,和想象的很不一样,冰冰软软的芋泥口感和冰淇淋非常接近,搭配香菜还是不习惯,爱不起来,哈哈。
华西街夜市某条小巷。这里也是《艋胛》的取景地。这是哪一幕的场景?谁看出来了?
华西街内的“台南担仔面”餐厅是个有40多年历史的老餐厅,店门前密密麻麻的水族箱里全是活蹦乱跳的鱼虾贝蟹。为什么叫“台南担仔面”的店不卖担仔面要卖海鲜?原来其创始人当年是靠卖担仔面发家的!
台湾本地的平民白酒——金门高粱酒。标签很复古。
有恐怖吃食的华西街夜市
鼎鼎大名的华西街夜市位于拍《艋舺》的主要地点——剥皮寮老街旁边。电影里那场500名混混儿乱斗,蚊子买鱿鱼羹逃路的场景就是在华西街夜市广州街口拍的。
从广州街口一路逛进去,会看到各种风马牛不相及的店铺,除了小吃摊、水果店、服饰店等夜市常规店铺,还有游戏铺、字画古董店、花圃、鱼虫铺……最惊悚、也是华西街特色的是一家家蛇肉餐馆——店铺外放置的玻璃箱中别细看,我大概瞄了一眼就快速通过了,小腿到心脏一阵寒麻……那些缓慢扭动的冰冷兄弟们和水边的大癞蛤蟆、树丛里的山蚂蚱三种生物是我揣上10个胆子也阻止不了害怕的恐怖生物。
华西街当然也有好多好吃的。生炒牛肉、北海道烫鱿鱼、当归猪脚、大鼎肉羹、烧酒虾、台南担仔面等都是当地人推荐的好味道。另外,北港甜汤、阿猜嬷甜汤也是地道的名小吃。
一定要吃福州元祖胡椒饼!《艋舺》中出现过一家小吃店,就是万华戏院附近的福州元祖胡椒饼。小店已有50年历史,是当地人也爱光顾的美味。胡椒饼外皮烤得金黄酥脆,内馅是鲜肉+葱末。
在夜市看到最可爱的一幕!
美味小吃多得发指的饶河夜市
饶河夜市的美味小吃简直多得令人发指!全长600米的街道,摊位密极了,共分布了100多家风味小吃摊。更要指出的是——随便一家摊点都是经营数十年的老字号!家家味道都经过漫长考验,对得起吃货们的厚爱!强烈建议空腹前往,毅力好的吃货建议饿两顿!
饶河街夜市出名的是药炖排骨,还有“东发饮食”的蚵仔面线。(据说马英九每次到饶河街夜市,都会光顾这家老店。)
Tips+ 阿婆猪血糕
夜市口的“阿婆猪血糕”,已经有35年历史,从最初通化街的新台币2毛钱卖到现在新台币25元。
猪血糕都是当日现蒸现卖,决不留存。新鲜烫口的猪血糕,蘸上蒜蓉、酱油、花生粉、甜酱与香菜,咬一口,哇,糯懦软软,又辣又甜!
Tips+ 连家“猪脚面线”
带我们去饶河夜市的台北朋友推荐说一定要吃这家猪脚面线。是他从小吃到大的店铺,煮面师傅换了很多拨,但味道从未变过。
猪脚面线就是煮熟的卤猪脚+汤+面线。(面线是带咸味的细面条,属福建和台湾特产。)
嗯,买一碗来吃,滋味难忘——面线煮熟后盛在大海碗里,汤底又浓又香,雪白色,雾气环绕,猪脚在汤里若隐若现,一口咬下去,牙齿刺破Q弹的猪皮,触到咬劲十足的蹄筋,里面的汤水四溅开去……面条糯懦的,渗进雪白卤汤,每一口都是诱惑。
Tips+ 乡淳布丁豆花
最后来碗甜品告别饶河夜市吧。位于饶河夜市194号的“乡淳布丁豆花”就在连家猪脚面线的附近。
他家有个失败透顶的店招啊,看起来就像个……新兴连锁快餐饮料店!是想告诉顾客,这是间其它地方也有的连锁店,所以不用专程来这里吃,所以可以跳过了么?
各款豆花价格都不贵哦,折合人民币10块不到。
实际上它是家已经营业19年的老店,并且只此一家,粉丝无数。不加石膏防腐剂、糖精的豆腐花又嫩又滑,搭配的糖水是店家秘制,吃起来完全不会有过甜过腻的问题,口感极好,强烈推荐啊。
美妙的师大夜市拯救了我们的台北购物印象
台北不是购物天堂!(丧气地说)从商场的密集度、便捷度,和品牌的丰富度看,输了HK一光年都不止。101走奢侈品线路,西门町商场重重叠叠全是米娜风的日本牌子,完全激发不出我们的购物热情。
还好有美妙的师大夜市拯救我们降到谷底的台北购物印象。
简直是个寻宝地!
曲里拐弯的小巷里,到处是漂亮小店,充满惊喜。从学院气质的服饰到漂亮的生活杂货、手工艺品,精致的古董项链或古怪的小玩意儿,独一无二的手工银饰,宠物的领带,手工缎带发夹和所有你想得到想不到的有趣东西,统统有售啊亲。
我和虫虫真心欢乐了,一直逛到午夜店铺关门还不想罢休!
橱窗们!
师大夜市超级大,安静的小巷里稀落分布着灯火通明的小店