预计阅读本页时间：-
6.3 控制的焦点
主管控制什么？他们的控制努力主要集中在以下4个方面：成本、库存、质量和安全。同样重要的是，主管也要控制员工的绩效（见图6-7），因为绩效评估是你管理员工的关键部分。我们将在第12章对绩效评估详加介绍。
小测验6-1
1.衡量绩效，并与标准相比较，然后采取改正行为，以上都属于：
广告：个人专属 VPN，独立 IP，无限流量，多机房切换，还可以屏蔽广告和恶意软件，每月最低仅 5 美元
a.监管过程
b.控制过程
c.价值链过程
d.以上都不是
2.所有活动中都可能出现的绩效偏差叫作：
a.测量过程
b.标准差
c.偏差范围
d.标杆分析
3.是对某一项过程中所有事件按顺序进行形象的表示。
a.流程图
b.散布图
c.因果图
d.控制图
4.以下哪一种不是控制？
a.预防控制
b.同步控制
c.立即控制
d.矫正控制
6.3.1 你应该控制哪些成本
你经常受到来自要求控制成本的压力。让我们看一看你最有可能碰到的成本类型，并研究一个普遍的成本节约计划。
主要的成本类型 下面列出的是主管接触到的和需要监控的成本类型。
（1）直接人工成本——直接从事制造或配送产品或服务的人工支出。例如，工厂里的机器操作工或学校里的教师。
（2）间接人工成本——不是直接从事制造或配送产品或服务的人工支出。例如，成本会计人员、人力资源招聘人员和公关专家。
（3）原材料成本——直接制造产品或服务的原材料的支出。例如，丰田工厂的薄板钢或Wendy用于做汉堡包的圆面包。
（4）支持性的供应成本——用于购买必需的但不成为最终产品或服务的一部分的材料。例如，丰田工厂使用的清洁剂，安泰人寿公司（Aetna Life）用于复印的开支。
（5）公用事业设施成本——用于电力、煤气、供水和其他类似公用设施的支出。例如，地区办事处每月的电费账单。
（6）维护成本——维修和维护设备和设施发生的材料与人工支出。例如，美国大陆航空公司修理设备的零件或喷气发动机的维护技师的支出。
（7）废料成本——不能再利用的产品、零件或服务所造成的费用。例如，汉堡王卖不出去的新鲜油炸土豆，或美泰克（Maytag）工厂的废金属。
通常，你应有一份控制主要成本的预算。通过监控每项成本支出，就可以使成本保持在预算之内。
成本节约方案 成本太高的时候，你就极可能被要求制定节约开支的方案。自从20世纪80年代末起，美国公司就开始努力降低成本，以提升它们在国际竞争中的战略地位，其中有很多方面都会对主管产生直接影响。例如，通过使用自动化设备取代人力，重新设计工作流程等方法提高效率，降低直接人工成本。大量裁减在研究部门、人力资源部门及事务部门从事支持性工作的人员，以大幅削减间接人工成本。这样，培训、公务旅行、电话、影印、电脑软件和办公用品等类似的支出都能得到大幅的削减。
下面是指导你节省部门开支的6点措施：[1]
（1）改善方法。停止不必要的工作，引进新的工作方法提高工作效率。
（2）均衡工作量。工作量出现高峰和低潮都是工作效率不高的表现。通过均衡工作量，可以减少员工人数及加班。
（3）将浪费降至最低。在没必要的地方开灯、滥用办公用品、闲散人员、设备使用不当和浪费原材料等，都将大大增加所在部门的开支。
（4）配备现代化设备。腾出预算购置新设备取代那些过时的破旧机器、电脑或类似的设备。
（5）在员工培训方面投资。如果不注意让员工学习新的技能，他们就会和机器一样变得过时。
（6）选择性地削减开支。避免一刀切的做法。有些人或小组比其他人有更重要的贡献。要在削减开支后能产生最大效益的环节进行开支削减。
[1]基于J.J.Semrodek, Jr.，“Nine Steps to Cost Control，”Supervision Management（April 1976）.pp.29-32.
