事业萌芽从“为什么”中诞生

川上先生还写了一本风格迥异的书，名字叫《快乐主义者料理》。

例如，他看到一种树后会问：“这个能吃吗？”只要对方回答说不知道，他就会说：“那就做做看吧！”，然后尝试煮、炒、研磨等各种方法烹制这种材料。即使这些方法都失败了，他还是会对自己说“不可能不能吃”，然后继续摸索下去，直到找出方法为止。

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在这本书里，很多看起来根本无法使用的树木、花以及动物身体的某个部位，通过这种不断尝试的方法，最后都被做成了美味。

去美国旅行过的人都知道，在美国有种食物叫“炸软壳蟹”，是将蟹壳柔软的螃蟹油炸后直接食用的一种食物。

据说川上先生在美国不仅享受了这种美味，还向店里的人询问：“为什么这里的蟹和日本的不同，蟹壳是软的？”结果店里的人解释说：“所有螃蟹在蜕皮后刚刚长出新蟹壳的时候都是软的。”也就是说，并没有一种特别的蟹叫“软壳蟹”，而只是使用了刚蜕皮的螃蟹烹制。

回到日本，川上先生立刻动身去走访渔民，询问他们知不知道“软壳蟹”。结果渔民们的回答是：“那种东西根本卖不出去，全扔了。”他一听说这种情况，就立刻下订单：“我全买了，你们快全都拿来！”于是，在鸟羽国际酒店的菜单上又添加了一道使用日本螃蟹烹制而成的“炸软壳蟹”。

通常所有的人都不是这样想问题的。很多日本人虽然觉得美国的“炸软壳蟹”很好吃，却很难打破蟹壳硬的固有观念。通过问“为什么”才知道自己的固有观念是错误的，然后才有可能去想“在日本的近海能否捕获到”，之后再挨个去问渔民，最后订购，这种精神真令人佩服。

真正的创业者要时常思考问题，对任何事情都要舍得下工夫。

答案揭晓的时刻就是创业时机来临的时候，因此要不惜余力地把它开发成自己公司的商品。

可以说在企业家川上先生的整个一生中，这份执著的精神就像内燃机一样一直燃烧着。他的创意经常都是始于发问，一旦找到要领就不断缩小范围直至解决。无论任何时候他都在思考能否把自己关心的对象做成生意。另外川上先生还绝不做别人曾做过的事情，因此他做的事情都是独特、崭新的。

很难以置信，川上先生、本田宗一郎以及松下幸之助都是些喜欢发问的人。对任何事物他们总是不断地问“为什么？”他们还有另外一个共同之处，就是都没有高学历（他们中没有一个人是大学毕业的）。但这不是关键，关键是他们一有问题就会立刻主动发问，因此根本不需要所谓的学历。

有学历的人自以为什么都懂，一般不怎么提问，其实是学历使虚荣心在作祟，“我怎么可以问周围那些家伙这么简单的问题呢！”那些自负学历高的人往往都是些呆板的人。很遗憾，即使他们有幸发现了创业的契机，也很难执著地坚持下去，直到成功。

对于创业者来说，重要的不单是知识、学问，还包括热情和执著，即不断发问，贪婪地从外部吸收所有的智慧及信息，并将之活用到自己的事业当中，最后还需要行动力。